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Seit Anfang des Jahres sind gastronomische Betriebe verpflichtet, neben Einweg- auch Mehrwegverpackungen für das Außer-Haus-Geschäft anzubieten. Doch die Nachfrage nach Pfandbechern und wiederverwendbaren Boxen ist verhalten. Welche Probleme es im Alltag gibt und welche Alternativen.
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